Pecorino al Brandy ed Erbe Aromatiche

Pecorino al Brandy ed Erbe Aromatiche

Pecorino Spagnolo a latte crudo di pecora merinos. Il pecorino, dopo la produzione, viene stagionato per circa 8 mesi, succesivamente viene affinato per 3/4 mesi nel brandy ed alla fine viene ricoperto di erbe  aromaiche tipiche della regione della mancha. Al taglio si presenta compatto e friabile tendente a scagliare. La pasta è chiara quasi avorio. Gusto rotondo e pieno con sentori vinosi e di erbe aromatiche.

    € 3,70Prezzo
    250 Grammi