Leila Mortadella
  • Leila Mortadella

    Profumata, gustosa, digeribile, la nostra mortadella viene prodotta da uno degli ultimi artigiani Bolognesi rimasti. Nella produzione vengono utilizzate soltanto parti nobili del maiale, la spalla e il dorso. La lunga cottura a bassa temperaturatura, un ottima materia prima e poche spezie sono questi i segreti per la realizzazione di questo prodotto unico. Nella lavorazione vengono utilizzati soltanto suini Italiani, gli stessi che vengono selezionati per la produzione del prosciutto di Parma. In bocca si presenta scioglievole, aromatica, con gusto tondo e avvolgente piacevolmente persistente.

      € 2,20Prezzo
      250 Grammi